牛用B超在奶牛中的应用有以下几个方面：
1. 牛用B超仪检测到奶牛的黄体和卵泡：以前要想对卵巢进行直观的表面观察， 只能在屠宰牛以后取实体卵巢进行观察，来验证所学知识，从而判断黄体和卵泡所处的发育阶段。但是在临床工作中，不可能以杀牛取卵的方式去解决问题。通过直肠检查来确定黄体和卵泡的发育阶段，往往不太准确，因为有些有腔黄体和卵泡在直检时很难区分。 虽然很多繁殖工作者都意识到准确判定黄体的生长阶段或者天数，对于繁殖工作很重要，但在实际操作中却很难掌握。 而通过超声波监测却很容易判断出黄体的生长阶段， 从而准确地掌握黄体和卵泡的发育状态，进行适时配种。 
2. 牛用B超仪检测奶牛发情鉴定：牛卵巢的形态为扁的卵圆形，拇指肚大小，附着在卵巢系膜上，其附着缘上有卵巢门，牛用B超图像显示边界清晰，其内部为实性均质回声，回声略高于子宫，与周围组织界限明显。 当卵泡发育达到成熟卵泡时，牛用B超显示卵泡呈黑色的液性暗区，卵泡呈圆形，卵泡壁呈强回声，边界清晰、光滑。 另外，发情时，子宫角内会有少量发情黏液， 牛用B超图像显示子宫有一小面积的黑色液性暗区，即为发情黏液。

3. 牛用B超仪检测奶牛性别鉴定：在配种 55～70 d 后， 可以对胎儿进行性别鉴定。用手握住牛用B超探头伸入母牛直肠，在妊娠的子宫角进行扫描。 此时可轻易地见到羊水和子叶的回声，这时需要探头轻柔地缓慢移动，可见到胎儿的局部回声，通过回声的影像和动态的超声跟踪可确定胎儿的体位走向。 根据已知的胎儿体位走向，探头轻微移动向胎儿尾部方向，如脐带正后方见到强回声光团或光斑（为雄性生殖结节，该生殖结节将发育成公畜的阴茎）则胎儿为雄性；如脐带正后方无强回声光团或光斑，则胎儿为雌性。

4. 犊牛其他管理：犊牛出生后，要先将其口鼻部黏膜擦掉，以利于呼吸，防止窒息，然后剪脐带、消毒，擦干体表黏液，继而进行称重、编号及记录性别、出生日期、父母牛号等工作。 大群犊牛要及时做记号（如画花斑）。 一切工作完毕后，移入单独的犊牛栏内，由专人饲养。 犊牛舍要勤打扫，定期消毒；在无风雨和寒潮的日子，要保证犊牛有充足的运动；每天给犊牛刷拭 1～2 次，以保持牛体清洁，促进血液循环，并可养成牛温驯和愿意接近管理人员的习惯；犊牛在 10 日龄以前应去角，以防止互相顶伤。每次喂牛奶和饲料时， 要注意观察犊牛的食欲和精神是否正常；清除牛粪时，检查粪便有无异常现象，发现病情要及时请兽医检查治疗，定时请兽医检查牛群健康状况。

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